第29章 制麦芽糖 (第1/3页)
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第二天
一大早，苏夭便起来捣鼓她的麦芽苗了。
“夭夭，你把麦子发芽了做何用啊？”
苏珊不理解为什么苏夭要把刚从地里收上来的麦子再次发芽。
“姐姐，你等会儿就知道啦！”
苏夭狡黠地笑了笑，把苏珊拉进了灶房。
“娘亲，我们家有糯米吗？我在灶房没有找到哎。”
苏夭找了半天没找到糯米，于是跑到菜园子里问着林月。
林月扔掉手中的草，回过头来说道：“有啊，我放在堂屋的柜子里了。糯米容易生虫，我就把它放到堂屋的柜子里了。
林月刚说完，苏夭就立马跑回了堂屋，拿着糯米进了灶房。
“珊珊姐姐，我先给你说一下做法哈。”
苏夭边说边将需要的东西拿过来放在一边。
“麦芽我已经提前发好了，我们现在首先蒸糯米！”
“好，那我给你烧火。”
“好，那我们开始吧！”
两人分工明确，没一会儿糯米已经上锅开始蒸了。
“好，第一步完成！接下来第二步，我们需要把这些麦芽全部洗干净并且切碎！”
苏夭把她发好的两簸箕麦芽端了进来，“姐姐，咱们一人负责一簸箕。”
“好！”
两人很快便切完了麦芽，苏夭把锅里蒸好的糯米捞出来放凉。
“第三步，把麦芽倒进糯米里去搅拌均匀！”
两人一人倒着麦芽碎，一人在一旁搅拌着。很快，两大桶麦芽碎和糯米的混合物就做好了。
“第四步，我们需要把这个放在灶孔发酵两个时辰！”
由于两个桶太大了，于是苏夭去找了林华和苏谨。
“哥哥，林华哥哥，先别看书了，来帮我们个忙！”
苏谨和林华闻言同时放下了手中的书，一同朝着灶房走去。
“把这两个桶搬到灶孔面前！”苏夭指着灶台面前的两个大木桶说道。
苏谨和林华两人经过训练后，力气都变得很大。两人一人抱着一个桶就过去了。
“夭夭，你这是在做什么呢？”
苏谨放下桶后，疑惑地问着苏夭。
“你猜！”
苏谨想了想，实在是猜不到。
“哎呀，等我做出来你们就知道
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