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有的是把头货和次等货掺起来卖，有的是掺陈年的花椒或者泡过水的花椒。
还有人掺那些工厂里提取过花椒油的油椒，更次的是把花椒籽和花椒枝掺在花椒里磨成花椒面，成本更低。
所以，我怕麻烦，索性直接让人跑一趟，去当地买纯的鲜头货，省得我在这边找来找去，浪费时间。”
听了他的解释，赵金麦像是看到了世界的另一面，感叹：“原来花椒都有这么多门道。”
“当然了，调料这一行水还是很深的。”
说笑间，黄小明那边已经把成本测算了出来。
经过测算，他惊讶的发现，李逸这次做的菜，虽然名字和外形都很普通，但成本却一点也不低，甚至比豆腐宴的成本都高不少。
感叹片刻，他就收起了小册子。
【清汤麻婆豆腐】眼看已经没剩几块了，【干煸茄子条】也被吃了一半。
他
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